红酒生意怎么经营?
红酒为什么要放在恒温酒柜里?
温度的要求葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想温度是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大，可能会在5℃-6℃左右，也就是说总是在7℃—18℃左右上下波动，这使得冰箱里温度实际处于不稳定状态。而变化很大的温度，对酒的伤害也是很大的。葡萄酒在瓶中有一个二次发酵的过程，恒定温度要求始终保持在12℃左右，温差波动不能大于1℃，所以冰箱就很难保证葡萄酒储存的温度要求。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器，对温度控制的精确性和稳定性都比冰箱要好。
酒柜红酒格摆什么好看?
艺术摆件 酒柜上面可以摆放一些艺术的摆件，而具体摆放什么，其实比较多样化。根据个人的喜好，也可以结合整个客厅的装修风格来确定。比如，有些人喜欢一些动物，可以选择一些动物的造型，比如选择树脂的，这种材料比较耐摔。或者平时旅游的时候，有一些地区特色的工艺品摆件，买回来之后放在酒柜上面，从而能够增加艺术感。也可以摆放一些动漫手办、英雄人物等进行装饰。 红酒架 酒柜的目的都是为了来收藏酒，可以选择一些红酒架，然后将酒放在上面。红酒架的尺寸大小也有不同，有的是通过大理石制作而成的，有的是通过树脂材料或者金属材质制作而成的。可以通过多种造型结构，比如有的增加一些造型，比如，有一种是一家三口的鹿角架。有的还可以用来放置酒杯，带来一定的装饰作用，又能够收藏酒，根据酒架的尺寸大小来选择不同的红酒架来进行收藏。
摆放紅酒杯和酒瓶效果好看且实用。 因为酒柜里通常都摆放着各种酒瓶，如果在酒柜的侧面或者底部摆放红酒杯，可以让整个酒柜看上去更加的美观且实用，方便客人随时品鉴红酒。 如果酒柜有烟雾灯，可以让红酒杯的配色更加突出。 此外，可以根据颜色或品种将红酒从浅至深或从琥珀至深棕摆放，增加酒柜的美感。
